Gesunde Küche

Essen ist Lebensgefühl, darum gestalten wir den Speiseplan gesund, ausgewogen und schmackhaft. Kinder und Jugendliche sollen Lust bekommen, sich für ihre Mahlzeit Zeit zu nehmen. 

Wir kochen täglich frisch und planen unseren Speiseplan selbst. 

Außerdem gibt es täglich eine große Auswahl an frischen Salaten und Rohkost in der Salattheke.

Damit alle genügend Zeit zum Essen haben, essen wir in Schichten. Die Mensa hat daher von 12.15 - 14.00 Uhr geöffnet.

Die 1. und 2. Klassen essen gemeinsam in festen Tischgruppen. Ab der 3. Klasse suchen sich die Kinder und Jugendlichen selbständig einen Platz und bedienen sich an der Selbstbedienungstheke.

Beim Erstellen des Speiseplans orientieren wir uns nach dem Konzept "Optimale Mischkost", kurz optimiX.

Dieses Konzept wurde vom Forschungsinstitut für Kinderernährung Dortmund (FKE) für die Ernährung von Kindern und Jugendlichen entwickelt.

Dementsprechend umfasst das Tagesmenü immer:

• Gemüse oder frischen Salat
• Fleisch oder Fisch, sowie vegetarische Alternativen
• Beilagen wie Nudeln, Reis oder Kartoffeln
• leichte Desserts wie Obst oder Milchprodukte
• stilles Wasser

Ein Konzept, das bei den Kindern und Jugendlichen gut ankommt. Gesundes schmeckt nämlich ganz ausgezeichnet. Vor allem, wenn man sich selbst zusammenstellen darf, was einen anlacht. Das zeigt unsere langjährige Erfahrung.